Pancetta Tesa Affumicata s/v a metà

Panceta ahumada al vacío en media pieza, elaborada a partir de panceta de cerdo cuidadosamente seleccionada, curada según la tradición y suavemente ahumada. El proceso de ahumado aporta notas aromáticas equilibradas, manteniendo el sabor natural de la carne. Ofrece una textura firme que se funde durante la cocción, lo que la hace ideal para la cocina italiana, platos calientes y uso profesional.